26.01.2018 – Neue Optik, neues Konzept und noch mehr Service für Bio-Interessierte: so präsentiert sich die Neuauflage des bewährten Bio-Einkaufsführers des BUND Naturschutz (BN). Abends weggehen und Bio genießen liegt im Trend. Der BN greift dieses Bedürfniss vieler Menschen in seinem neuen Bio-Einkaufsführer auf und präsentiert Bio in der Gastronomie gleich im ersten Kapitel. Hier sind Münchner Bio-Restaurants mit Kurzbeschreibungen aufgelistet, eine weitere Rubrik enthält Bistros, die tagsüber kleine Gerichte und Snacks in Bio-Qualität anbieten. Die umfangreiche Sammlung an Adressen aus der Stadt München und dem Umland präsentiert wie gewohnt Naturkostfachgeschäfte und Bio-Lieferdienste.
„Neu ist die Liste der Bio-Lieferdienste, die Bio-Gerichte direkt ins Büro oder nach Hause liefern. Immer mehr Menschen möchten nicht auf Bio-Qualität verzichten, selbst wenn sie gerade keine Zeit haben, das Essen selbst zuzubereiten. Wir möchten mit der neuen Rubrik in unserem Einkaufsführer diesen Service von jungen neuen Unternehmen unterstützen und freuen uns, dass das Bio-Angebot in München weiter wächst und noch vielfältiger geworden ist. Ein ganz besonderes Highlight sind hier auch die Bio-Eisdielen“ erläutert Elisabeth Peters von der Projektstelle Ökologisch Essen des BN.
Vielfältiges Bio-Angebot in München
Seit mehr als 20 Jahren ermittelt der BN die Liste aller Naturkostfachgeschäfte. Die Anzahl der Verkaufsstellen ist kontinuierlich gewachsen. Allein für die aktuelle Ausgabe des Einkaufsführers konnten 150 neue Adressen für München und das Umland ermittelt werden. Auch bei den bewährten Adressen der Naturkostfachgeschäfte präsentiert sich das neue Heft noch differenzierter. So sind erstmals Bio-Imkereien aufgeführt und gekennzeichnet.
„Ökologische Lebensmittel sind sicher und schonen die Umwelt. Darauf legen immer mehr Verbraucher Wert. Wer ökologische Lebensmittel kauft, schützt die natürlichen Ressourcen Boden und Wasser. Denn der ökologische Landbau verzichtet auf mineralische Düngemittel und das Ausbringen von Pestiziden. Außerdem haben Bio-Konsumenten die Garantie, dass Bio-Lebensmittel nicht gentechnisch verändert sind und bei ihrer Erzeugung kein Glyphosat eingesetzt wurde“ ergänzt Christian Hierneis, Vorsitzender des BN in München.
Mit mehr als 700 Bio-Adressen hat die Region München beim Thema Bio sehr viel zu bieten und belegt einen Spitzenplatz unter den deutschen Großstädten. In dem bewährten Einkaufsführer listet der BUND Naturschutz das Bio-Angebot in der Stadt München und in den Landkreisgemeinden auf. Das Heft führt neben Naturkostfachgeschäften auch Adressen von Ökokisten, Bio-Bäckereien und Bio-Metzgereien sowie Wochenmärkten mit Bio-Angebot auf. Die Adressen sind übersichtlich nach Stadtteilen und Gemeinden geordnet. So findet jeder schnell echtes Bio in seiner Nachbarschaft. Für die Mittagspause mit Bio-Genuss sind die Bistro-Angebote mit einem grünen Messer und Gabel – Symbol markiert.
Über 30.000 Menschen haben auf der vom BUND organisierten Demo „WIR HABEN ES SATT!“ am vergangenen Wochenende in Berlin gezeigt, wie wichtig ihnen qualitativ hochwertige Lebensmittel ohne Gentechnik, eine artgerechte Tierhaltung und der Bann von Glyphosat sind. Während konventionelle Lebensmittel aus agrarindustrieller Herstellung und Massentierhaltung regelmäßig für Skandale sorgen, vertrauen immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland auf Bio-Qualität. Bereits 20 Prozent greifen regelmäßig zu Lebensmitteln aus Bio-Qualität.
Die neue Broschüre „Bio-Genuss für München“ des BUND Naturschutz ist kostenlos erhältlich:
- beim BUND Naturschutz, Pettenkoferstr. 10a, Nähe Sendlinger Tor
- in der Stadt-Information im Rathaus, Marienplatz 8
- im Referat für Gesundheit und Umwelt, Bayerstr. 28a
- und im Internet als pdf-Datei zum Herunterladen unter:
www.oekologisch-essen.de oder hier.
Mit freundlicher Unterstützung:
Der Bio-Einkaufsführer wird gefördert aus Mitteln der Agenda-Förderung des Referates für Gesundheit und Umwelt. Die Projektstelle Ökologisch Essen des BN wird gefördert von der Landeshauptstadt München, Referat für Gesundheit und Umwelt
