Interview 1: Christoph Fischer (Gründer und Geschäftsführer EM Chiemgau): Was sind Effektive Mikroorganismen (EM) und warum wirken sie so effektiv? Wie kann man die EMs in privaten Gärten oder Balkonbepflanzungen nutzen und anwenden und den Kreislauf der Mikroorganismen weiterführen. Und was hat es mit „Terra Preta“ und „Bokashi“ auf sich? (Interview: Eva Dutz)