In Berlin Grüne Woche – In München ökologische Alternativen
In dieser Sendung dreht sich alles um das Thema ökologische Alternativen in München. Interviewgast Anna Becker ist mit diesem Thema als Expertin der Projektstelle Ökologisch Essen der Kreisgruppe München des BUND Naturschutz bestens vertraut. Sie gewährt uns nicht nur Einblicke in das Treiben der Projekte und Initiativen des BUND Naturschutz, sondern zeigt auch wieso es so wichtig ist Wert auf bio und regionale Lebensmittel zu legen.
Interview 1: Warum Bio- und Regionalprodukte gut für dich und die Natur sind und wieviel Einfluss dein Lebensmitteleinkauf wirklich hat. Anna Becker berichtet außerdem über Veranstaltungen und Workshops der Projektstelle Ökologisch Essen. (Interview: Eva Dutz)
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Interview 2: Die neue digitale Karte „Bio bei dir“ macht es einfacher Bio-Anbieter in München zu finden. Wie genau werden die Läden und Restaurants ausgewählt, was steckt hinter den verschiedenen Kategorien und wie funktioniert die Karte eigentlich? (Interview: Balthasar Pank)
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Interview 3: Die Initiative „Zu Tisch“ ist ein kostenloses Angebot des BUND Naturschutz mit dem Ziel bio und regionale Lebensmittel in die Gastronomien zu bringen. „Zu Tisch“ hilft im Übergang zur Bio-Zertifizierung und zeigt durch Workshops sowie Schulungen eine neue Sichtweise auf Lebensmittelverarbeitung. (Interview: Petra Spitzfaden)
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Moderation: Christina Karlus
bn phonstudio auf Radio LORA München
jeden 3. Donnerstag im Monat
von 19 bis 20 Uhr
So sind wir zu hören:
UKW 92,4
Münchner Kabelnetze von KDG/Vodafone und KMS auf 96,75
DAB+ Kanal 11C
Live-Stream im Internet unter www.lora924.de.
