Ofenfrisch, duftend und selbstgemacht:
In diesem Kurs backen wir gemeinsam verschiedene Brote aus einfachen Teigen – zum Beispiel Körnerbrot, Kürbisbrot, Knäckebrot aber auch selbstgemachte Brezn, Maisbrot oder Hefezopf. Ganz ohne Sauerteig, dafür mit vielen Tipps für zuhause. Anschließend probieren wir gemeinsam alle Backkreationen. Brotbacken leicht gemacht – mit viel Genuss!
Bitte mitbringen:
- Schürze
- 2-3 Vorratsdosen
Kosten:
- 25 € pro Person (Mitglied BN München)
- 30 € (Nichtmitglied)
- Bezahlung vor Ort; bitte bringen Sie den anfallenden Betrag passend mit
- maximal 12 Teilnehmende
Referentin:
- Susanne Kiehl, Projektstelle Ökologisch Essen
- Anna Becker, Projektstelle Ökologisch Essen
