Frische Kräuter – selbst sammeln, toll verarbeiten
Welche Kräuter kann ich ernten? Was muss ich beim Sammeln von Wildkräutern in der Natur beachten? Wie lagere und verarbeite ich frische Kräuter am besten? Diesen und weiteren Fragen gehen wir praxisnah in unserem Kochkurs nach, bei dem wir den ein oder anderen Leckerbissen zubereiten und gemeinsam verzehren.
Bitte mitbringen:
- Schürze
- 2-3 Vorratsdosen
Kosten:
- 25 € pro Person (Mitglied BN München)
- 30 € (Nichtmitglied)
- Bezahlung vor Ort; bitte bringen Sie den anfallenden Betrag passend mit
- maximal 12 Teilnehmende
Referentin:
- Susanne Kiehl, Projektstelle Ökologisch Essen
- Anna Becker, Projektstelle Ökologisch Essen
