Obwohl die meisten Menschen kaum noch Bezug zur Landwirtschaft haben, haben doch fast alle eine genaue Vorstellung davon, welche Art der Landwirtschaft sie sich wünschen. Doch wie geht es den Bäuerinnen und Bauern selbst? Wie glücklich ist das Leben auf dem Bauernhof heute noch? Wie beurteilen die Bauern ihr Verhältnis zum Rest der Bevölkerung, welchen Beitrag können Bauernhöfe zum Erhalt der Artenvielfalt leisten und welche Rahmenbedingungen brauchen sie dafür?

Unser dritter Studiogast arbeitet für den größten Bio-Bauern Bayerns, die Landeshauptstadt München. Michael Stark ist dort unter anderem zuständig für den neuen Lernort Bio-Bauernhof am Gut Riem der Stadtgüter München. Unter seiner Führung lernen Städter jeden Alters nicht nur das Säen und Ernten wieder neu