Foto: BN
Gefüllte Blüten bieten zwar eine üppige Blütenpracht, jedoch keine Nahrung für Insekten, da ihre Staubblätter zurückgebildet oder nicht mehr zugänglich sind. Achten Sie deshalb auf ungefüllte Blüten mit Staubgefäßen. Nur hier finden blütenbesuchende Insekten einen reich gedeckten Tisch. Als optisch schöne Kräuterquelle für die Küche haben sich auf Fensterbrett oder Balkon zum Beispiel Schnittlauch, Thymian, Salbei, Basilikum, Kapuzinerkresse oder Löwenmäulchen bewährt. Wenn Sie die Möglichkeit haben, eigenes Gemüse und Obst anzubauen, lohnt sich der Griff zu alten Kultursorten. Diese schmecken gut und sind oft weniger krankheitsanfällig.